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氣調包裝機、充氮氣包裝機，從包裝機技術而言，存在著代差：氣調包裝機內置高精度氣體混配器，而充氮包裝機沒有氣調混配器；氣調包裝機需求兩種以上高純度氣源，充氮氣包裝機僅需一種氣體（即氮氣）；氣調包裝機要求高氣體置換率，充氣前需求先抽氣，二充氮包裝機一般充入氮氣前不抽氣。充氮包裝機因技術簡略、對氣體置換率等要求低，因而造價相對便宜得多，往往被心懷叵測者用充氮包裝機假充氣調包裝機
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